Tổng hợp 3 cách làm mứt cà chua tại nhà vừa ngon vừa an toàn

Cà chua là một các loại trái hỗ trợ các Vi-Ta-Min cần thiết đến khung người. không chỉ dùng có tác dụng nước nóng cho những món ăn uống tốt nước nghiền bổ dưỡng nhưng mà các quả cà chua căng mọng này còn hoàn toàn có thể dùng có tác dụng mứt nữa đấy! Cùng myphammioskin.com.vn học tập hai bí quyết làm cho mứt cà chua phệ và biện pháp có tác dụng mứt quả cà chua bi dẻo ngọt đón Tết nhé!

Cách làm mứt cà chua béo dẻo ngọt đón tết

*

Các nguyên liệu làm cho mứt cà chua phệ dẻo ngọt đón Tết

 1 kg quả cà chua. 1 tsp vôi. 400gr mặt đường trắng (chúng ta có thể gia bớt lại lượng con đường đến tương xứng cùng với mùi vị nhé).

Bạn đang xem: Tổng hợp 3 cách làm mứt cà chua tại nhà vừa ngon vừa an toàn

Dụng cố gắng làm mứt quả cà chua béo dẻo ngọt đón Tết

 Dao. Tô. Mành tre. Chảo.

Cách làm mứt quả cà chua bự dẻo ngọt đón Tết

Cách 1: Hòa nước vôi

Hòa vôi cùng với 2 llượng nước, đợi cho vôi lắng lại rồi gạn đem phần nước trong sinh sống phía trên.

Nước vôi trong giúp mứt không xẩy ra nát khi sên mứt, vày vậy bạn tuyệt vời tất yêu bỏ qua mất bước đặc biệt này nhé!

*

Cách 2: Sơ chế cà chua

Cà chua cọ sạch sẽ rồi cần sử dụng dao khía 6 – 8 rãnh bao quanh quả quả cà chua.

*

Sau kia để cả trái cà chua vào lòng bàn tay, ép vơi để nước cùng hạt tung ra không còn.

*

Cuối thuộc thì dìm cà chua đang vào nước vôi trong từ 6 – 8 giờ đồng hồ (hoặc tốt nhất là đề nghị nhằm qua đêm).

*

Cách 3: Ướp cà chua với đường

Sau Khi sẽ dìm đầy đủ thời gian thì vớt cà chua ra, rửa lại với nước sạch mát những lần nhằm đào thải mùi hương vôi rồi ướp quả cà chua với đường khoảng tầm 3- 4 giờ cho mặt đường tan chảy hết.

*

Cách 4: Đem sen cà chua!

Đặt 1 cái chảo lên nhà bếp, trút cà chua với nước đường vào chảo, đun cùng với lửa nhỏ dại cho tới Lúc cà chua tất cả độ dẻo, nước con đường sệt lại, cạn sát hết thì tắt bếp.

*

Cách 5: Vớt mứt và bảo quản

Nhẹ nhàng xếp từng miếng mứt cà chua lên 1 cái mành tre, pkhá cho tới Lúc mứt cà chua khô lại trọn vẹn thì bảo quản vào hộp kín nhằm sử dụng dần dần.


*

Vậy là chúng ta vẫn dứt biện pháp làm cho cà chua to rồi đó!

Cách chế biến mứt cà chua bi nguyên ổn quả

*

Nguyên liệu làm cho mứt quả cà chua nguim quả

 Cà chua bi: 1 kg Đường trắng: 350 gramMuối: 30 gram Vôi đã tôi : trăng tròn gram Nước cốt chanh: 15 ml

Dụng rứa làm mứt quả cà chua bi ngulặng quả

Bát phệ, chén bát nhỏ Nồi hoặc chảo bự sên mứt Lọ thuỷ tinc hoặc lọ kín (dùng để làm bảo vệ mứt) Dao, đĩa, thìa, thớt, rổ, …

Cách chế biến mứt quả cà chua bi thô nguyên quả

Cách 1: Sơ chế cà chua bi

 Cà chua cài về bạn mang đi rửa sạch mát, lấy dĩa nhỏ không bẩn, châm lỗ bên trên vỏ từng quả quả cà chua bằng một chiếc que nhỏ

*
 Cho quả cà chua sẽ làm cho làm việc trên vào dìm với 2 lit nước pha với muối. Ngâm khoảng tầm 1 tiếng thì vớt quả cà chua để ráo.

Xem thêm: * Come Along Là Gì ? Nghĩa Của Từ Come Along

 Tiếp tục mang lại vôi vào nước khuấy những, lọc phần nước vôi hoặc làm cho vôi lắng bớt xuống dưới rước phần nước dìm quả cà chua tiếp 6 -> 8 tiếng.

Bước 2: Ngâm quả cà chua bi cùng với đường

 Ngâm kết thúc, vớt ra cọ sạch sẽ lại quả cà chua bằng nước giá.

 Cho mặt đường với cà chua vào một chiếc chén bát, xóc đầy đủ nhằm đường ngnóng vào quả cà chua, ướp trung bình 2 tiếng là được.

*

Cách 3: Sên mứt quả cà chua bi

 Sau khi ướp cà chua mặt đường đã rã hết rồi, cho quả cà chua vào chảo vào chuẩn bị sên. Sên được khoảng chừng 15 phút ít đầu thì bớt lửa.

 Thêm nước cốt ckhô hanh mang lại tất cả vị chua với hòn đảo thanh thanh.

*

Cách 4: Ptương đối mứt quả cà chua bi

 Tiếp tục đun cho nước con đường cạn hẳn với phụ thuộc vào cà chua là đã đạt.

 Bỏ quả cà chua ra, để lấy rổ ptương đối bên dưới nắng và nóng khoảng 3 giờ thì quả cà chua thô cùng nhẵn bao gồm màu sắc tươi là cà chua đã dành chuẩn.

 Bạn ý muốn nhanh khô cũng rất có thể sấy khô bọn chúng cũng khá được.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Gato Bằng Nồi Cơm Điện, Lưu Trữ Gateau

*

 Sau thuộc, ta đến mứt quả cà chua bi vào lọ thuỷ tinch hoặc lọ kín để bảo quản với sự dụng dần.


Chuyên mục: Blogs