Cách làm mì ý sốt bò

Bạn đang do dự không biết thực hiện món trộn mỳ ý sốt bò bằm thế nào cho ngon đúng điệu như ngoại trừ nhà hàng? Vậy còn do dự gì nữa nhưng mà không vào nhà bếp ngay thuộc Điện thứ XANH để học liền tuyệt kỹ 3 cách làm mỳ ý sốt bò bằm hấp dẫn chuẩn vị để chiêu đãi cả gia đình nào!
Mì ý sốt trườn bằm (sốt mì ý có sẵn) Mì ý sốt trườn bằm (tự có tác dụng sốt mì ý) Mì ý nóng cà chua trườn bằm (công thức được chia sẻ từ tín đồ dùng)
Mì ý sốt trườn bằm (sốt mì ý bao gồm sẵn) Mì ý sốt bò bằm (tự làm sốt mì ý) Mì ý sốt cà chua bò bằm (công thức được share từ fan dùng)

Nguyên liệu có tác dụng Mì ý sốt bò bằm (sốt mì ý có sẵn) đến 3 người

Mì ý 200 gr Thịt trườn bằm 200 gr sốt mì ý 400 gr (làm sẵn) Hành tây 1/2 củ (cắt hạt lựu) Dầu ô liu 2 muỗng canh Muối/ tiêu xay 1 không nhiều

Hình nguyên liệu

Luộc mì

Bắc nồi lên bếp, cho khoảng tầm 700ml nước vào nấu với lửa lớn. Đến lúc nước sôi lên thì cho 1 muỗng cà phê muối và hết 200gr mì ý vào, giảm lại lửa vừa, lúc đầu mì chạm nước hơi hơi mềm thì cần sử dụng tay dìm hết cục bộ sợi mì chìm xuống nước.Khuấy phần đông mì và nấu khoảng chừng 8 - 10 phút thì tắt bếp, rồi vớt mì sẽ luộc ra rổ cho ráo nước là trả thành.

Bạn đang xem: Cách làm mì ý sốt bò

Ướp thịt

Cho 200gr thịt bò bằm vào 1 chiếc tô, cho vào 1/2 muỗng coffe muối cùng 1/3 muỗng cà phê tiêu xay rồi trộn đều. Sau đó đem đi ướp khoảng tầm 10 phút cho thịt bò thấm gia vị.

Làm sốt mì ý

Đặt chảo lên phòng bếp bật lửa vừa, bỏ vô 1 muỗng nhỏ canh dầu ô liu, ngóng dầu lạnh thì đến tiếp 1/2 củ hành tây cắt hạt lựu vào phi thơm.Tiếp đó cho thịt bò bằm sẽ ướp gia vị vào xào thật phần đa tay nhằm bò không biến thành dính lại với nhau. Chúng ta xào khoảng 3 phút bỏ thịt bò chín nhé.Sau khi thịt bò đã chín bạn cho không còn 400gr nóng mì ý đã làm cho sẵn vào trong chảo thịt xào rồi hòn đảo đều tay khoảng chừng 3 phút, thêm 1/3 muỗng cafe tiêu xay vào hòn đảo đều rồi tắt bếp.

Hoàn thành

Bạn cho mì ý đang luộc ra dĩa kế tiếp rưới 1 không nhiều sốt trườn bằm lên trên, thêm 1 trái cà chua được giảm tỉa thành hình hoa bắt mắt lên trên nhằm trang trí là trả thành.

Thành phẩm

Vậy là món mì ý sốt bò bằm sẽ hoàn thành. Từng gai mì ý gồm vị béo béo được luộc cho vừa khéo chín tới, quyện với sốt bò bằm đậm vị thơm lừng, bảo vệ khiến các bạn thích mê.

Nguyên liệu có tác dụng Mì ý sốt trườn bằm (tự có tác dụng sốt mì ý) đến 3 người

Mì ý 200 gr Thịt trườn bằm 200 gr quả cà chua 3 trái Hành tây 50% củ Tỏi 2 củ (băm nhuyễn) Dầu ô liu 2 muống nêm canh Muối/ tiêu xay 1 ít

Sơ chế vật liệu (cà chua, hành tây)

Cà chua bạn oder khoảng 3 trái, cài về bạn rửa sạch mát rồi dùng dao cắt nhỏ dại thành hạt lựu. Hành tây 50% củ chúng ta lột vỏ rồi cắt hạt lựu.

Luộc mì

Bắc nồi lên bếp, bỏ vô 650ml nước, chờ nước sôi chúng ta cho 1/3 muỗng cà phê muối cùng 200gr mì ý vào luộc cùng với lửa vừa trong tầm 10 phút đến khi mì mềm thì vớt ra làm cho ráo nước.

Ướp thịt

Bạn đem 200gr thịt trườn bằm cho ra 1 loại tô, nêm thêm 1/3 muỗng coffe muối và 1/3 muỗng coffe tiêu xay rồi trộn đều, đưa theo ướp khoảng 8 - 10 phút.

Xào giết bò

Bắc chảo lên bếp, bỏ vô 1 muỗng nhỏ canh dầu ô liu, chờ dầu nóng thì cho một củ tỏi xay nhuyễn vào phi đến thơm.Tiếp đó bỏ thịt bò đang ướp hương liệu gia vị vào xào với lửa vừa khoảng chừng 3 phút cho thịt chín thì đổ ra tô.

Làm sốt mì ý

Bắc chảo lên bếp, cho vô 1 muỗng nhỏ canh dầu ô liu đợi dầu nóng cho vô 1 củ tỏi xay nhuyễn phi mang đến thơm vàng.Tiếp đó mang đến hành tây đã giảm hạt lựu vào hòn đảo đều khoảng 30 giây rồi mang đến tiếp quả cà chua cắt phân tử lựu vào xào khoảng 10 phút với lửa nhỏ.Sau đó, chúng ta cho thịt trườn vào xào cùng rồi nêm nếm lại mang lại vừa nạp năng lượng là được. Cuối cùng bạn rắc 1/3 muỗng cà phê tiêu xay vào rồi tắt bếp.

Hoàn thành

Bạn đến mì ý lên đĩa sẵn, tiếp đó múc nóng thịt bò bằm vừa xào bỏ lên mặt rồi trang trí thêm 1 ít lá bạc đãi hà và quả cà chua cắt lát lên cho ưa nhìn là hoàn thành.

Thành phẩm

Món mì ý sốt bò bằm cùng với nước nóng tự có tác dụng tươi ngon, từng tua mì ý thướt tha thấm nước nóng chua ngọt đậm vị, thịt trườn mềm ngọt thuộc với cà chua và hành tây hoà quyện hoàn hảo.Bạn hãy từ tay triển khai ngay món ăn cuốn hút này nhằm chiêu đãi gia đình mình nhé!

Nguyên liệu làm cho Mì ý sốt cà chua bò bằm (công thức được chia sẻ từ bạn dùng) cho 4 người

Mì ý 120 gr Thịt trườn băm 150 gr quả cà chua 4 trái Hành tây 50% củ Dầu hào 1 muỗng canh Dầu nạp năng lượng 4 muống nêm canh gia vị thông dụng 1 ít (Muối/ đường/ hạt nêm/ tiêu xay)

Sơ chế nguyên liệu

Hành tây bóc bỏ vỏ, rửa không bẩn với nước rồi bổ thành hạt lựu nhỏ.Cà chua cọ sạch, cắt vứt cuống rồi giã nát hoặc cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.Thịt bò mua về rửa sạch mát với nước xong để ráo. Tiếp theo, giảm thịt thành từng miếng vừa nạp năng lượng rồi băm nhuyễn.Sau đó, cho thịt vào đánh ướp thuộc 1 muỗng canh dầu hào và 1/2 muỗng coffe tiêu xay, trộn hầu như và bỏ thịt bò thấm hương liệu gia vị trong 10 phút.

Luộc mì Ý

Bắc nồi lên bếp, căn vặn lửa lớn, cho vào nồi khoảng chừng 700ml nước cùng với một muỗng canh dầu ăn uống và 1 muỗng cà phê muối.Thấy nước hơi sôi lên thì các bạn cho hết 120gr mì ý vào, vặn lửa bé dại lại, lúc đầu mì va nước hơi hơi mềm thì dùng tay dìm hết toàn bộ sợi mì chìm xuống nước.Khuấy đông đảo mì với nấu khoảng tầm 10 phút thì tắt bếp, để yên ủ thêm khoảng tầm 3 phút. Sau đó, vớt mì sẽ luộc ra rổ mang đến ráo nước.

Làm nóng cà chua trườn bằm

Bắc chảo lên bếp, vặn vẹo lửa vừa, cho vô chảo 3 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng, đến hành tây cắt hạt lựu vào phi thơm.Tiếp theo, mang lại hết tổng thể số quả cà chua xay nhuyễn vào xào khoảng tầm 3 phút thì mang đến tiếp khoảng tầm 1 chén nước thanh lọc (chén nạp năng lượng cơm) vào trong chảo cà chua.Nấu cho hỗn hợp trong chảo sôi lên thì bỏ thịt bò vào đảo đều tay khoảng 3 phút rồi nêm tất cả hổn hợp gia vị tất cả 1.5 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng coffe muối.Đảo đầy đủ tay cho hương liệu gia vị tan hết rồi các bạn nêm nếm lại cho vừa ăn. Sau đó, liên tiếp nấu các thành phần hỗn hợp trong nồi cho đến lúc sệt lại thì tắt bếp.

Thành phẩm

Bày mì ý lên dĩa rồi rưới sốt cà chua bò bằm lên trên, rắc thêm 1 ít tiêu xay mang lại thơm. Sau đó, các bạn trộn hồ hết lên là rất có thể thưởng thức.Món mì ý sốt cà chua bò bằm với tua mì ý dẻo dai thấm những sốt cà chua bò bằm thơm ngon, được nêm và nếm vừa ăn, chắc chắn là sẽ khiến mình thích mê ngay từ miếng trước tiên đấy!

Thông tin sản phẩm:

Bạn hoàn toàn có thể sử dụng máy xay sinh tố 350W để xay vật liệu làm sốt. Với thể tích 600ml, lưỡi dao bằng vật liệu thép không gỉ an toàn giúp bạn tiện lợi xay nguyên liệu lập cập trong 1 lần. Thiết kế nhỏ gọn, dễ cởi lắp, tiết kiệm được thời gian vệ sinh máy, cân xứng mang theo khi du lịch. Đặc biệt, cối xay có tính năng khóa an toàn, góp yên trung ương khi dùng.Hiện nay, giá thiết bị xay sinh tố đang dao động từ 400.000 - 6.500.000 đồng. (Giá cập nhật vào mon 05/2022).

Cách lựa chọn mua vật liệu tươi ngon

Cách chọn cài đặt thịt bò tươi ngonThịt trườn ngon hay có màu đỏ tươi, chắc hẳn thịt, thớ nhỏ, không thực sự khô cũng không nhão ướt. Mỡ trườn phải gồm màu tiến thưởng tươi, gân white color và cứng khi ấn vào.Hãy thử độ bọn hồi của thịt bằng cách sử dụng ngón tay ấn vào thớ thịt, giả dụ thịt hối hả trở lại nguyên trạng ban sơ có tức là thịt ngon.Ngoài ra, thịt bò cái thường xuyên ngon rộng thịt trườn đực. Các loại thịt bò “cực phẩm” là bò còn non tơ cùng với thớ giết mịn và tất cả mỡ trắng trong, khôn cùng ngọt nước.Bên cạnh đó, khi chọn được thịt bò tơ ngon bạn có thể nhờ người phân phối xay góp hoặc mang đến nhà bạn sử dụng máy xay thịt để xay nhuyễn nhé.
Cách chọn tải hành tây tươi ngonBạn hãy lựa chọn những củ gồm hình tròn, vẻ ngoài vẫn còn tươi non không xẩy ra dập nát.Bạn yêu cầu quan cạnh bên vào phần rễ của củ hành tây củ nào gồm phần rễ nhiều sợi dài chứng tỏ là củ hành còn tươi.Những củ hành mất hẳn phần rễ thì các bạn không hãy lựa chọn vì đó là những củ để lâu sẽ không thể ngon cấp tốc hỏng, bảo quản được ít thời gian.Cách lựa chọn mua cà chua tươi ngonKhi chọn tải cà chua, chúng ta cần để ý đến phần cuống của quả. Hãy chọn mua gần như quả bao gồm phần cuống còn tươi, không xẩy ra héo úa và có màu xanh lá cây tươi.Khi chọn cài đặt cà chua, bạn nên lựa chọn những trái có kích thước vừa phải, đồng hầu hết với nhau. Dáng vẻ quả đề nghị tròn trịa, vỏ căng bóng, không tồn tại các vệt trầy xước, vết côn trùng đốt.Không chọn phần lớn quả cà chua tất cả màu đỏ bắt mắt nhưng sờ vào có xúc cảm cứng vì đó là những quả được kích chín.
Xem ngay những mẫu chảo phòng dính "xịn" sẽ được tặng kèm khủng, rất sốc! Click tại phía trên ngay nhằm hưởng ưu đãi!
Hy vọng cùng với 3 bí quyết làm mỳ ý sốt trườn bằm cơ mà Điện sản phẩm công nghệ XANH vừa chia sẻ đã khiến cho bạn có thêm những sự tuyển lựa cho một bữa ăn đơn giản dễ dàng ngon đúng vị như bên hàng. Chúc bạn thành công nhé!