Vào số đông ngày hè lạnh bức, khi được hưởng thụ món kem mát lành cùng với vị khủng của phô mai thì còn gì bằng. Cách làm cho kem phô mai cũng đơn giản và dễ dàng để bạn cũng có thể tự triển khai tại nhà. Hãy thuộc myphammioskin.com.vn theo dõi công thức làm kem của nhà bếp Trưởng Á Âu cùng trổ tài tức thì nhé!
Kem phô mai khủng thơm được những tín đồ ham mê (Ảnh: Internet)
Kem phô mai là sự phối kết hợp quen thuộc thân sữa và phô mai lớn thơm. Gần như ai là tín vật của vị phệ từ phô mai thì có lẽ rằng sẽ dễ nghiện lúc lần đầu trải nghiệm món kem từ nguyên vật liệu này. Tại các siêu thị kinh doanh kem, kem phô mai luôn luôn nằm trong danh sách “best seller”. Nếu như khách hàng lỡ nghiện món ăn ngon này nhưng mong mỏi tiết kiệm thời gian đến hàng cửa hàng thì có thể tự học làm cho kem tận nơi để thưởng thức. Với biện pháp làm kem phô mai của chúng tôi, chúng ta không cần sử dụng máy chuyên được dùng mà vẫn giành được món nạp năng lượng kem thơm ngon để hưởng thụ tại nhà bất kể lúc nào. Vậy hãy dành riêng chút thời gian cùng công ty chúng tôi vào quầy triển khai nhé!
Nội Dung
ẨnHiện
2 công việc thực hiện
Nguyên Liệu
125gr kem phô mai (cream cheese)125ml whipping cream100ml sữa tươi50gr đường mèo trắngDụng cụ làm kem phô mai: máy đánh trứng, thìa khuấy, khuôn đựng kem…Các cách thực hiện
Đánh tan Kem Phô Mai với Đường
Cho lần lượt cho kem phô mai, đường cat vào âu rồi sử dụng máy đánh trứng đánh đến lúc hỗn hợp vật liệu hòa quyện, mặt đường tan đều, kem phô mai nhuyễn mịn.
Bạn đang xem: Cách làm kem phomai
Đánh tung phô mai với con đường cát
Làm nóng Sữa Tươi
Sữa tươi các bạn cho vào nồi, nấu lửa nhỏ đến lúc sữa bốc khoái thì tắt bếp. Bạn để ý không đung nóng sữa do sẽ làm thất thoát hóa học dinh dưỡng.
Đánh Bông Whipping Cream
Đợi sữa tươi nguội thì bỏ vô âu với whipping cream rồi sử dụng máy tiến công trứng đánh phần đa cho các nguyên vật liệu bông mịn.
Whipping cream sau thời điểm đánh bông
Tiếp theo, các bạn cho tất cả hổn hợp phô mai vào đánh cùng đến lúc các nguyên liệu quyện phần nhiều là được.
Làm Đông Kem Phô Mai Không cần Máy
Cho các thành phần hỗn hợp kem đã sẵn sàng vào khuôn, để vào chống đông tủ lạnh trong tầm 6 – 8 tiếng đồng hồ thời trang tùy vào năng suất của từng tủ lạnh.
Trong thời hạn làm đông kem, cứ khoảng tầm 45 phút, các bạn lấy khuôn kem ra, dùng đũa xới gần như cho kem tơi, xốp hơn. Thao tác làm việc này được thực hiện đến lúc kem đông hoàn toàn là được. Đây là một tuyệt kỹ đặc biệt khiến cho bạn làm kem phô mai không nên máy mà vẫn dẻo mịn, thơm ngon, không bị dăm đá.
Những giữ Ý Khi làm Kem Phô Mai
Khi đánh các nguyên liệu, bạn phải đánh theo một chiều nhất định và vận tốc tăng dần cho đến khi kem cứng lại với đạt yêu thương cầu. Bài toán đánh trái lập hoặc những chiều sẽ làm nguyên liệu bị vữa, dẫn mang đến kem bị tách bóc lớp, dăm đá sau khoản thời gian làm đông.Dụng cầm làm kem đề xuất được khử trùng trước lúc sử dụng nhằm đảm đảm bảo sinh bình an thực phẩm.Khi có tác dụng đông kem ở bên trong tủ lạnh, các bạn phải đậy kín nắp, để ở khu vực riêng nhằm tránh bị nhiễm khuẩn chéo cánh hoặc truyền nhiễm mùi từ lương thực khác.Ngoài ra, bạn cũng có thể kết phù hợp thêm những loại hoa trái hậu vị chua như dâu tây, viết quất, xoài, thanh long, kiwi… trong phương pháp làm kem, mang lại hương vị quan trọng đặc biệt hơn cho món ăn.
Kết vừa lòng thêm trái cây vẫn tăng hương vị cho kem phô mai (Ảnh: Internet)
Yêu mong Thành Phẩm Kem Phô Mai
Màu sắc: có màu trắng kem hoặc kim cương nhạt tùy vào loại phô mai sử dụng.Hương vị: lớn vị phô mai quyện với hương thơm sữa thơm ngátThưởng thức: múc kem ra ly, rất có thể cho thêm những loại trái cây tươi lên trên trải nghiệm cùng nhằm tăng hương thơm vị.Ngày cuối tuần, các bạn hãy dành riêng ít thời gian để học giải pháp làm kem phô mai này để đãi bạn bè và tín đồ thân. Món kem này không những ngon hơn nữa bổ chăm sóc để chăm sóc hiệu quả cho sức mạnh cả mái ấm gia đình nhé!
