• Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật
logo
  • Blogs
No Result
View All Result
  • Blogs
No Result
View All Result
logo
No Result
View All Result
Home Blogs cách làm bánh xèo nhật

Cách làm bánh xèo nhật

Share on Facebook Share on Twitter

Okonomiyaki là một món ăn thuộc đội “thú vị” với mình. Thay vì gọi là bánh xèo, mình nghĩ bao gồm khi cái brand name “bánh rán thập cẩm” lại cân xứng hơn với món ăn uống này hơn :P Mình ăn uống món này cũng nhiều lần rồi, nhưng tuyệt vời nhất chắc hẳn rằng lần đi nạp năng lượng ở Tokyo, ngồi với các anh em quanh một cái bàn chiên bánh xèo theo đúng kiểu Nhật (ở vn thường là bánh làm cho sẵn trong bếp rồi bày ra đĩa hơn). Trời phía bên ngoài hơi mưa lành lạnh, ngồi trong quán ăn đổ bánh, rồi từ chọn những loại nhân cùng topping, rưới sốt lên trên, vừa thổi phù phù vừa ăn. Chao ôi là ngon!

Cũng như Takoyaki, đây là món ăn mà bọn chúng mình trả toàn rất có thể làm sinh sống trong bếp gia đình, vì giải pháp làm khá đơn giản, nguyên liệu cũng dễ tìm mà tài năng thành công lại rất cao nữa. Và cùng rất Takoyaki, cơm chiên Omurice, SD xin gửi tới chúng ta thêm một món Nhật nữa để chiêu đãi cả mái ấm gia đình nhé!

*

CÁCH LÀM BÁNH XÈO NHẬT BẢN OKONOMIYAKI

Nguyên liệu:

* Phần bánh xèo


3 trái trứng gà to (như trứng kê công nghiệp)120 ml nước dashi (siêu thị bán các gói nhằm pha sẵn, cực kỳ nhiều)120 gram bột mỳ (đa dụng)200 gram bắp cải150 gram cà rốt100 gram đậu đũa30 gram hành lá50 ml dầu ăncá ngừ bàomayonnaisemuốigừng hồng

* sốt Okonomyaki

1 thìa bột canh ketchup1 thìa bột canh worcestershire (có bán ở nhiều siêu thị, vd Vinmart)1 thìa cà phê mật ong½ thìa cafe xì dầu1 thìa cà phê dầu hào

* Các nguyên liệu như nóng Worcestershire, Dashi… đều rất có thể mua ở các siêu thị hoặc shop bán đồ vật Nhật nha.

Bạn đang xem: Cách làm bánh xèo nhật

Cách làm:

1. Sơ chế nguyên liệu:

– bắp cải rửa sạch, thái mỏng

– củ cà rốt nạo vỏ, bào nhỏ

– Đậu đũa rửa sạch, thái nhỏ

– Hành lá cọ sạch, thái nhỏ

* Rau có thể chuyển đổi theo khẩu vị gia đình. Bên cạnh rau, các chúng ta cũng có thể dùng thêm các nguyên liệu khác theo sở thích như bạch tuộc, cá, mực… (đã có tác dụng chín tái) nhé. 

2. Làm nước nóng Okonomiyaki: Trộn đều tất cả các nguyên liệu làm sốt. Thêm 2 thìa nước, hâm nóng lăn tăn. Nêm và nếm lại theo khẩu vị. Đun trong khoảng 2 phút đến khi sốt hơi sệt lại thì tắt bếp, nhằm nguội


3. Trong một âu lớn, khuấy tan 3 quả trứng với 120 ml nước dashi, cho bột mỳ vào âu với trộn đều. Hỗn hợp bột thu được không quá lỏng như nước nhưng lại cũng không thật sệt như bột quấy cho em bé. Bột quá loãng lúc rán bánh sẽ cạnh tranh kết dính, bột quá đặc sẽ tạo cho bánh khá dày, dai, dễ bị sống mặt trong.

* xem xét là tuỳ từng nhiều loại bột có độ hút nước không giống nhau, cùng tuỳ trứng to lớn hay nhỏ tuổi mà hỗn hợp của chúng ta có thể có độ quánh loãng không giống nhau. Vì vậy, nên lúc làm, các chúng ta cũng có thể sẽ cần kiểm soát và điều chỉnh lượng nguyên liệu trong phương pháp nhé.

*

4. Mang đến bắp cải, cà rốt, đậu đũa sẽ sơ chế vào âu bột cùng với 1 thìa cà phê muối, sử dụng phới dẹt trộn thật đều. ở đầu cuối cho hành lá vào cùng trộn đều.

*

5. Bắc chảo chống bám lên bếp cơ chế lửa trung bình, mang đến 2 – 3 thìa dầu lấn sâu vào chảo (không bắt buộc cho nhiều dầu). Chờ cho đến khi dầu nóng thì cho toàn cục hỗn vừa lòng rau trộn bột vào chảo, dàn đều, ấn nhẹ hỗn hợp xuống chảo. Đậy vung, rán trong vòng 4 phút.

Khi mặt dưới của bánh đã vàng phần đông thì lật bánh lại và rán thêm khoảng tầm 2 – 3 phút tới khi bánh chín hẳn.

*

6. Vơi nhàng chuyển bánh lên đĩa rộng, rưới nước sốt okonomiyaki, sốt mayonaise lên trên, rắc cá bào mọi mặt bánh. Hoàn toàn có thể dùng kèm gừng hồng theo khẩu vị.

Share Tweet Pin

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

cách thu nhỏ màn hình desktop

Cách thu nhỏ màn hình desktop

by admin
11/05/2021
giá vé tàu hà nội huế

Giá vé tàu hà nội huế

by admin
30/04/2021
heroes 3 wake of god việt hóa

Heroes 3 wake of god việt hóa

by admin
01/06/2021
nam thần !! có chó mới yêu anh

Nam thần !! có chó mới yêu anh

by admin
16/06/2021

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bài Viết Mới Nhất

Cách cười đẹp cho người môi dày

14:15, 02/07/2021
hướng dẫn thủ tục mua xe máy trả góp yamaha mới nhất 2020

Hướng dẫn thủ tục mua xe máy trả góp yamaha mới nhất 2020

06:09, 18/07/2022
hoa bạch mai

Hoa bạch mai

06:11, 25/09/2022
du học nhật bản ngành quản trị kinh doanh

Du học nhật bản ngành quản trị kinh doanh

06:13, 08/05/2022

Đề xuất cho bạn

Bị tiểu đường nên ăn gì

08:51, 22/04/2021
những cặp nhũ hoa đẹp nhất

Những cặp nhũ hoa đẹp nhất

14:22, 21/04/2021
đáp án đuổi hình bắt chữ có hình minh họa

Đáp án đuổi hình bắt chữ có hình minh họa

11:47, 22/04/2021
cách nạp trả sau của viettel

Cách nạp trả sau của viettel

03:45, 22/04/2021
các bài tập về tìm giá trị lớn nhất nhỏ nhất lớp 9

Các bài tập về tìm giá trị lớn nhất nhỏ nhất lớp 9

20:14, 22/04/2021
cực đoan nghĩa là gì

Cực đoan nghĩa là gì

14:19, 21/04/2021

Giới thiệu

myphammioskin.com.vn là website chia sẻ kiến thức hoàn toàn miễn phí. Cùng với sự phát triển công nghệ và ngành thể thao điện tử, thì ngày càng có nhiều người tìm hiểu thêm lĩnh vực này. Chính vì thế, myphammioskin.com.vn được tạo ra nhằm đưa thông tin hữu ích đến người dùng có kiến thức hơn về internet.

Danh Mục

  • Blogs

Bài viết hay

  • Phần mềm tiếng việt cho win 7
  • Cách để nàng chịu làm chuyện ấy
  • Sniper 3d:trò chơi bắn súng
  • Trẻ 7 tháng ăn dặm mấy bữa
  • Xe bán hủ tiếu giá bao nhiêu tiền? mua, bán ở đâu rẻ nhất

Textlink Quảng Cáo

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật

© 2020 myphammioskin.com.vn thành lập và phát triển vì cộng đồng.

x
No Result
View All Result
  • Blogs

© 2023 myphammioskin.com.vn thành lập và phát triển vì cộng đồng.