Gà hầm hạt sen từ lâu đã là một món canh vô cùng lừng danh vì độ ngã dưỡng cũng giống như thơm ngon mà nó sẽ mang lại. Ngày hôm nay, chuyên trang Vào bếp đến từ Điện thứ XANH đang hướng dẫn các bạn cách có tác dụng món ăn rất là hấp dẫn này. Hãy cùng vào phòng bếp ngay nào!
Nguyên liệu làm Gà hầm phân tử sen mang đến 4 người
Thịt kê 500 gr phân tử sen tươi 200 gr Hành lá cắt nhỏ 1 nhánh hành tím băm 1 củ Dầu ăn 1/2 muỗng canh gia vị thông dụng 1 ít (muối/ hạt nêm/ bột ngọt)Cách lựa chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Cách chọn thiết lập thịt gà ngonBạn buộc phải chọn con gà có domain authority màu vàng nhạt, mỏng. Thịt con gà săn chắc, không trở nên chảy nhớt.Tránh download thịt gà có mùi hôi, bên trên mình bao gồm tụ máu hay bầm tím.Tuyệt đối ko được chọn mua những nhỏ gà có màu đen sậm vì đó thường là gà đã chết trước khi mang đi giết thịt. Dùng gà ấy thì chất lượng món ăn uống sẽ giảm đi trông thấy.Nên mua gà tại các cực kỳ thị, cửa hàng có uy tín và quan tiền sát kĩ hạn sử dụng cũng như xuất xứ của sản phẩm.Bạn đang xem: Cách hầm gà ngon thịt mềm thơm nức mũi ăn là ghiền
Cách chọn download hạt sen tươi ngonBạn nên mua hạt sen có màu trắng đục, size hạt nhỏ tuổi và đều. Để hoàn toàn có thể giữ được mùi thơm của sen cho món hầm thì bạn hãy chọn mua hạt sen khô được chế biến bằng tay thủ công và có thể dùng tay lựa được ngơi nghỉ chợ.Tuyệt đối ko chọn mua hạt sen nổi mốc, ngửi thử thì giữ mùi nặng hôi khó chịu.
Sơ chế nguyên liệu
Sau khi sơ chế giết thịt gà thật sạch thì cắt thịt thành từng miếng vừa ăn. Ướp giết thịt với hành tím băm, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1/2 muỗng coffe bột ngọt cùng để khoảng tầm 1 tiếng bỏ thịt theo lớp gà ngấm gia vị.Hạt sen chúng ta đem dìm với nước muối bột pha loãng khoảng tầm 15 phút, cọ lại với nước sạch và để ráo.
Hầm con gà với phân tử sen
Bắc nồi lên bếp, bỏ vô nồi 1/2 muỗng canh dầu ăn. Khi khi dầu nóng lên thì bạn cho con kê đã ướp vào, xào hầu hết tay khoảng 5 phút xếp thịt gà săn lại.Tiếp theo, thêm 1.5 lít nước vào nồi với đun sôi. Nước sôi các bạn vớt quăng quật bọt, hạ lửa nhỏ tuổi và hầm gà trong một tiếng.Khi kê đã được hầm chín, các bạn cho hạt sen, 1 muỗng coffe muối, 1 thìa canh hạt nêm agi ngon vào và hầm thông thường thêm trăng tròn phút nữa.Cuối thuộc là nêm và nếm lại cho đủ ăn, múc canh ra tô với rắc thêm hành lá cắt nhỏ tuổi là có thể thưởng thức ngay.
Thành phẩm
Gà hầm phân tử sen sau khi dứt dậy hương thơm thơm đặc thù từ hạt sen khôn xiết hấp dẫn. Thịt gà hầm chín mềm, phân tử sen bùi bùi quấn lẫn với nước canh thanh ngọt.Món này dùng khi còn nóng hoặc kèm cơm trắng trắng phần đông ngon miệng, vừa lòng vị nhé!Click coi ngay nội dung bài viết chứa đựng công thức gà hầm hạt sen được share từ bạn dùng, với tương đối nhiều lựa lựa chọn hơn sẽ giúp đỡ bạn dễ dàng hoàn thành món nạp năng lượng này rộng đấy!Xem bỏ ra tiết: biện pháp nấu con gà hầm phân tử sen thơm ngon, bổ dưỡng
Hy vọng với công thức mà Điện máy XANH giới thiệu đến bạn hôm nay, vẫn giúp bạn thực hiện thành công món gà hầm hạt sen thơm ngon, bồi dưỡng này. Vào bếp và trổ tài ngay để đãi các bạn một bữa ngon mồm nào.
trả lời nấu cực nhọc hiểu, không có tác dụng được phương pháp nấu không nên vị Thành phẩm rất khác như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi đun nấu không đúng, dư hoặc thiếu hụt nguyên liệu khó tìm, ko biết sửa chữa thay thế bằng gì
