Socola đen từ rất lâu đã được nghe biết là món nạp năng lượng vặt bổ ích cho mức độ khỏe. Nuốm thể, những công dụng này là gì, chắt lọc và áp dụng socola đen ra làm sao để xuất sắc cho sức khỏe? Hãy thuộc Chocolate Graphics tò mò 9 tác dụng của socola đen cùng những vụ việc cần xem xét qua bài viết dưới phía trên nhé.
1. Socola black nào xuất sắc cho sức khỏe và có chất lượng tuyệt hảo?
Hiện nay, trên vắt giớicó 2 loại socola là couverture và compound.
Socola chỉ được điện thoại tư vấn là couverture khi hàm vị cacao bên trên 35% (bơ cacao ít nhất là 31%, cacao mass tối thiểu là 2,5%) với không bao hàm các chất phệ khác. Couverture là dòng socola thời thượng có cất cacao mass, bơ cacao, đường.
Cacao mass tức là chưa bóc bơ ca cao, còn 100% là cacao nguyên chất. Cacao mass đó là thành phần tạo nên quality của socola. Vào cacao mass còn cất flavonoid là một trong những chất có nhiều lợi ích cho sức khỏe như đảm bảo an toàn tim mạch, óc bộ, chống viêm, nâng cao tinh thần...
Bạn đang xem: Ăn socola có tác dụng gì
Bỉ – non sông nổi tiếng về socola – luôn luôn có những luật pháp khắc khe về câu hỏi sản xuất cùng giữ trọn hương vị socola. Đây là giang sơn tạo nên tên tuổi với phần nhiều dòng couverture chứa hàm vị bơ cacao cực kỳ cao. Nhờ đựng tỷ trọng lớn cacao nguyên chất, socola của các thương hiệu Bỉ như Chocolate Graphics bao gồm vị đắng cùng mùi thơm đặc thù của cacao, không nhiều hoặc không ngọt, khi nạp năng lượng tan rã trong miệng chứ không nhơn nhớt do không có các chất bự khác, lại có khá nhiều lợi ích cho sức mạnh do cất flavonoid.
Trong khi đó, socola compound với chi tiêu mềm hơn, không tồn tại cacao mass, chỉ chứa 15% bơ cacao và những thành phần khác như dầu thực vật, đường, sữa… chính vì vậy, socola compound không tồn tại giá trị gì đáng kể mang đến sức khỏe, không tồn tại vị đắng nguyên chất mà thường ngọt gắt, ko thơm hương thơm cacao.
Do đó, khi chọn lọc socola đen để gia công bánh, kẹo, chế tao món ăn hay dùng trực tiếp, bạn hãy chọn socola black nguyên chất couverture để vừa đảm bảo hương vị và unique món ăn, vừa xuất sắc cho sức khỏe.
Mời bạn tìm hiểu thêm Socola làm cho bánhnhập khẩu đang được bán ra với giá xuất sắc tại Chocolate Graphics:
2. Công dụng của socola đen
2.1. Giảm nguy cơ tiềm ẩn mắc bệnh về tim mạch
Tạp chí BMJ (British Medical Journal) xác định ăn socola đen giảm được 35% nguy cơ tiềm ẩn bệnh tim. Bởi vì chất chống lão hóa là flavonoid trong socola đen bao gồm tác dụng cải thiện lưu lượng máu, chống ùn tắc mạch máu, xuất hiện máu đông.
2.2. Ăn socola đen giảm cân, bớt cholesterol xấu
Socola nói tầm thường và cacao nói riêng có khả năng tăng lượng chất cholesterol giỏi (HDL) và giảm lượng cholesterol xấu (LDL), có tác dụng tích rất trong việc giảm cân nặng và tốt cho tim mạch.
Ngoài ra, nếu dùng 1 ít socola trước bữa ăn, não đã phát bộc lộ no, khiến cho bạn ăn ít hơn, kiểm soát việc ẩm thực ăn uống quá đà.
2.3. Ổn định ngày tiết áp
Một nghiên cứu và phân tích của Ý trên những người có chế độ ăn giống như nhau, một đội nhóm dùng socola đen, một nhóm dùng socola trắng mang lại kết quả: nhóm sử dụng socola đen bao gồm mức huyết áp giảm, bình ổn hơn so với nhóm còn lại, cho biết thêm tác dụng của socola đen. Bởi lẽ vì trong 100 g socola đen có 500 mg polyphenols còn socola trắng không tồn tại polyphenols. Hóa học này có tác dụng chống lại các gốc trường đoản cú do, ổn định huyết áp, bảo vệ não bộ, bảo trì lượng đường, phòng viêm…
Ăn socola black giúp bất biến huyết áp.
2.4. Phòng ngừa căn bệnh tiểu đường
Cacao giúp cải thiện độ nhạy bén của insulin, phòng ngừa dịch tiểu đường.
2.5. Giúp hạnh phúc, bớt lo âu, căng thẳng
Những người ăn socola thường xuyên sẽ sở hữu được mức độ căng thẳng, lúng túng thấp rộng 10% bình thường. Hóa học phenylethylamine (PEA) trong socola cũng kích thích não máu ra endorphin – một hoạt chất mang lại cảm hứng dễ chịu, hạnh phúc.
2.6. Tính năng của socola với thiếu nữ mang thai và em bé
Một phân tích ở Phần Lan khẳng định rằng nhờ chức năng giảm căng thẳng, socola để giúp đỡ thai phụ giảm bớt áp lực trong bầu kỳ, góp em nhỏ bé sinh ra vui vẻ, hạnh phúc và cười các hơn
2.7. Làm cho làn da khỏe đẹp
Socola cất chất kháng oxy hóa đề nghị là cứu vớt tinh tuyệt đối cho làn da. Sử dụng socola vào 3 tháng để giúp đỡ tăng độ ẩm da lên đến mức 25%, tăng bầy hồi da, tăng khả năng kháng tia UV, chống ngừa da khô mất nước.
2.8. Nâng cấp năng lượng
Cacao chứa các chất chống lão hóa catechins và epicatechins giúp tăng kĩ năng hấp thụ dinh dưỡng, kháng mỏi, bớt đau, chống viêm. Do đó ăn socola hữu dụng cho phần đa người làm việc vất vả, bao gồm cường độ vận chuyển cao, bạn hữu thao thường xuyên xuyên.
2.9. Tăng tốc trí nhớ
Flavonoid vào socola đen gồm thể cải thiện trí ghi nhớ ở tín đồ già. Trong một nghiên cứu của Đại học Havard, những nhà khoa học phát hiện tại rằng từng ngày uống 2 ly socola nóng giúp bạn cao tuổi cải thiện đáng nói trí nhớ.
Uống 2 ly socola nóng từng ngày sẽ giúp người cao tuổi nâng cao đáng kể trí nhớ.
3. Ăn socola đúng cách
Mỗi ngày nên ăn uống bao nhiêu socola đen để tốt cho sức khỏe? Cách thực hiện socola đen hợp lí là từng ngày 10 – 40 g hoặc 2 ly socola black nóng hoặc 2 muỗng cà phê socola black nguyên chất. Một tuần không nên ăn thừa 200 g socola đen. Ăn quá nhiều socola có thể dẫn cho mụn, tăng nhịp tim, mất ngủ, lo lắng, rét trong người, tăng cân...
Không chọn socola tất cả hàm lượng mặt đường vượt quá 10 g. Nên mua socola couverture – loại socola cực tốt cho sức khỏe.
Nên ăn socola vào thời gian cuối bữa sáng trước 9 giờ, tránh việc ăn trước khi đi ngủ nhằm tránh mất ngủ và những vấn đề răng miệng.
Người mắc bệnh thận hay có tiền sử bệnh dịch thận không nên ăn socola.
Không nên ăn socola bị thay đổi dạng, lên mốc, gửi màu, nặng mùi lạ do bảo quản không đúng cách.
Hy vọng, qua nội dung bài viết trên, các bạn đã biết công dụng của socola đen, biện pháp lựa chọn loại socola đen tốt nhất có thể cũng như những để ý khi nạp năng lượng để giỏi cho sức khỏe. Đừng quên sở hữu socola tại Chocolate Graphics để hưởng thụ ngay socola couverture unique và ngon nhất nhân loại nhé. Ngoài socola, công ty chúng tôi còn hỗ trợ các loại bánh trung thu, xoàn tết, quà tặng kèm khách hàng, quà tặng doanh nghiệp cao cấp…
